Safa-fely

Nama: Aisha Safa Dea Ikawati

Name: Felycia Angeny Darmanto 

Kelas : 7A

Kue kering dan minuman segar 

Kue kering dan minuman segar 

Koleksi resem MR. CHEF

Kue kering dan minuman segar koleksi MR. CHEF

Oleh: Anti Aprilyanti Suganti

Hak cipta dilindungi undang-undang 

Tata letak: Jupe

Desain sampul: Caessanova

Penyunting: Julian Ardiyanto 

Pemeriksa Aksara: Tika Yutiningrum

Anti Aprilyanti Suganti 

Kue kering dan minuman segar koleksi MR. CHEF

Penyunting: Julian Ardiyanto - Cet. 1 -

Yogyakarta: Media pressindo, 2011, iv + 104 hlm,15 × 23 cm

ISBN (10) 979-911-051-3

ISBN (13) 978-979-911-051-0

1. Masakan I. Judul

ll. Julian Ardiyanto 642

Diterbitkan oleh:

Medpress ( Anggota IKAPI )

Perum tambak mas No.77, DK. ll Sumberan, Yogyakarta 55182. Tlep.

(0274) 523845, 8251477

 Faks: (0274) 7103084

e-mile: medpressgroup@yahoo.com

www.media-prerssindo.com

Distributor Tunggal:

PT. BUKU SERU

Jl. Kelapa Hijau No 22 RT 006/03

Ciganjur, Jagakarsa-Jakarta 12620

Tlep. (021) 7888-1850

Faks. (021) 7888-1860

Cetakan pertama, 2011

        

 

RESENSI BUKU: Kue kering dan minuman segar 

Buku kue kering dan minuman segar yang ditulis Anti Aprilyanti Suganti mengajak kita belajar memask makanan kering dan membuat minuman segar. Misal olahan kue dan minuman 

Menjalani kehidupan menyenangkan bisa dimulai dari bagaimana cara kita memilih makanan lezat dan sehat. Memasak sendiri bisa jadi pilihan terbaik untuk memulai gaya hidup ini. Dengan memasak sendiri, kita bisa memilih bahan-bahan makanan yang sesuai dengan selera kita.

Sebuah buku yang diterbitkan medpres (Anggota IKAPI) berjudul “kue kering dan minuman segar” memberi tahu kita bagaimana cara memasak apa saja yang dimasak kue kering dan membuat minuman segar 

 Buku yang disusun Anti Aprilyanti Suganti ini terdiri dari beberapa resep masakan. 

Tim penulis menjelaskan, abon keju, almond cookies, blueberry cookies, burger cookies,kastangal gulung,kue jemari keju, nastar lapis coklat, putri salju, apel minta, banana milkshake,es buah lidah buaya, es Doger,kolak kolang Kaling ,dan kolak pisang. Dengan memasak sendiri kita dapat berkreasi dengan berbagai bahan yang tersedia yang tentunya sangat berpengaruh pada sehat atau tidaknya makanan kita. Tim penulis memberikan beberapa tips sederhana untuk membuat olahan membuat olahan makanan dan minuman 

Salah satu resep buku “kue kering dan minuman segar “Mete coklat ,dan coffe shake ” berisi tips memasak Mete coklat dan coffe shake 

Choco chips

Bahan:

1.450gr tepung terigu protein rendah 

2.2 butir kuning telur 

3.100gr gula halus

4.250gr mentega 

5.50gr bubuk coklat 

6.1sdm susu bubuk 

7.1sdm tepung maizena 

8.1 bungkus vanili bubuk 

Coca-Cola Ice Float

Bahan:

1.1botol minuman cola

2.1potong ice cream vanili

3.3sdm es batu ,kepruk

4.1sdm susu kental manis 

Makanan Minuman       

Bahan: Bahan:

1. 150 gr Tepung terigu 1. 2 SDM Kopi instan 

2. 1 Butir kuning telur 2. 3 SDM Gula cair 

3. 75 gr Gula halus 3. 2 SDM susu kental manis 

4. 115 gr Mentega 4. 1 SDMice cream rasa coklat 

5. 50 gr Coklat bubuk 5. 2 SDM es Batu kepruk

6. 1 SDM Susu bubuk

7. 50 gr Kacang mete 

    (Cincang kasar)

Pembuatan: Pembuatan:

1. Kocok mentega dan telur 1. Masukan kopi instan, gula, cari, susu

  sampai lembut kemudian hancur kan es batu 

 kental manis, es batu yg 

 telur,susu, dan.    

 telur hancur kan dan es krim rasa coklat 

    aduk sampai rata masukan kebelender 

    kacang dan telur, aduk sampai 2. Proses sampai halus

    merata 3. Tuangkan ke dalam gelas 

2. Ambil adonan, kemudian Gilas 4. Sajikan selagi dingin

3. Masukan ke cetakan lalu

     masukan kacang di atas nya

4. Panggang di oven 10-15 menit 

    lalu angkat 

5. Sajikan                  

Resep ini memiliki kekurangan yaitu tidak berwarna, di dalam resep tidak disajikan dalam wadah kurang berwarna gambarnya dan memiliki kelebihan yaitu cara membuatnya dapat dipahami, ada banyak resep, dapat dipahami.